吃蜂王浆有过敏的风险，而这种神奇的“效应”缺乏科学依据
蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜜等与蜜蜂有关的保健品和食品被许多人视为“纯天然”的保健品。
据说饭后能起到治疗疾病、增强性功能、抗衰老、抗癌等多种功效。
然而，这些“功效”缺乏科学证据，其实并不明显，但这些产品有过敏等潜在风险，严重可危及生命。
25岁以下的年轻人不应该随便吃蜂王浆。
蜂花粉来自花朵，是蜜蜂采蜜时带回的粉末。
近年来，蜂花粉成为了“康健食物”中的明星，商家宣称蜂花粉是“万能的养分食物”、“稀释的人造药库”、“外敷的化妆品”等，称其含有多种人体必须氨基酸、维生素和矿物质，还含有比其余食品多好几倍的种种酶和辅酶，能医治几十种疾病，抗衰老，加强活动才能及性能力，还能减肥、抗感染、抗过敏、抗癌……
然而蜂花粉的养分成份没有甚么神秘的地方，一些廉价的一般食物也含有很多；
蜂花粉含有的酶并没有那么多，而且这些酶吃进人体之后会被消化，不会发挥酶的代谢调节作用；
蜂花粉的种种“功效”也缺乏科学依据，几项研究未发现蜂花粉对游泳、长跑运动员的竞技状态有影响。
蜂王浆是工蜂唾液腺分泌的产物，是蜜蜂幼虫的食物，而负责产卵的蜂王从小就以此为食，因此得名。
蜂王浆也被商家描述为具有“特殊营养”的保健品，能提供“特殊能量”，对多种疾病有治疗作用。
这些说法都是错误的，因为蜂花粉和蜂王浆虽然含有类抗生素物质，但食用后实际上并不具备抗生素的功效。
另一方面，蜂王浆和蜂花粉对人体有潜在危险，会引起过敏反应。
有些人对豚草、蒲公英、向日葵、菊花等花粉过敏。
食用相关蜂花粉或蜂王浆后，哮喘、荨麻疹和过敏性休克可能致命。
当然，经常接触这些过敏原的人可能会脱敏，但这种几率很小。
通过消化道摄入的蜂花粉剂量是不可控的，“脱敏”是不可靠的。
蜂胶是一种通过树脂状的褐色或紫色进行物质，被蜜蜂主要用来作为修建蜂巢。
据“百度百科”记载，蜂胶“其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌、消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症”。
蜂胶行业具有多种不同抗菌、抗肿瘤的特性，然而蜂胶在实际结合治疗中没有什么用，反而可以直接导致产生过敏发生反应，例如沾到皮肤后可引起接触性皮炎。
至于蜂蜜，整体上是一种信息安全的食品，然而对于一些过敏、糖尿病、服用抗凝药物等的患者生活也有很多潜在的不良影响。
蜜蜂在野外会接触到其他各种因素致病细菌和化学环境污染物，相关技术产品在加工的过程中也可能被污染。
美国蒙大拿州一家生产天然绿色食品公司的数千瓶蜂花粉、蜂王浆、蜂胶混合使用产品或者因被检出重金属铅超标而召回。
根据世界卫生组织的数据，儿童和成年人都应该将“游离糖”摄入量保持在其总能量摄入量的10%以下，包括蜂蜜。
25岁以下的青少年，特别是未成年人，不应随意吃蜂王浆，含蜂王浆的蜂蜜也要小心食用。
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来源：网络
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