糖尿病忌食哪些食物

得了糖尿病，饮食调理也成了至关重要的一环。你知道糖尿病人忌食哪些食物吗？

1、香椿芽：香椿芽营养丰富，甚至有促进胰岛素分泌或加强胰岛素作用。但因其含糖量偏高，建议一餐不超过20克。

2、毛豆：毛豆的含糖量更为惊人，盐水毛豆是上海地区一带的传统小吃，很多人爱把盐水煮毛豆当零食吃，1斤绿叶蔬菜只相当于70克毛豆。糖尿病患者确实要慎吃

3、芋头：芋头的主要成分是淀粉，且其含糖量和升糖指数较高。食用后，会让血糖明显升高。不过，如果是血糖控制得不错的朋友，可以吃适量芋头，但应减少相应主食的量，吃100克芋头减少25克主食，以保证血糖平稳。

4、猪油：猪油热量高，糖尿病患者吃东西后容易引起血糖升高，导致血糖控制不好，从而增加疾病的发病率，而且猪油中胆固醇和脂肪酸的含量极高，糖尿病患者容易摄入过高的胆固醇，加重疾病的复发。

5、牛油果：牛油果中蕴含着丰富的脂肪，每100克牛油果当中，约含15.3克脂肪。长期以来，过多的脂肪摄入都被视为2型糖尿病的重要致病因素之一。同时，大量的脂肪还会对我们的心脑血管造成影响。作为心脑血管疾病的高发人群，糖尿病患者更应控制自己的脂肪摄入。建议大家一日吃一个牛油果即可，多吃无益。

6、韭菜：糖尿病人吃韭菜容易上火，而上火会加重神经病变，不利于病情控制，还容易引起严重的并发症。一日摄入不超过200克。

7、米粥：糖尿病患者最好少喝米粥，虽然对血糖不会有太大影响，但是控制不好，容易摄入过多，导致血糖不稳定，而且米粥含有一定的碳水化合物，有一定的升糖作用，热量也很高，容易被人体吸收，造成血糖明显波动。一日摄入不超过250克。

8、土豆：土豆是一种高淀粉食物，吃多了会进入体内转化为脂肪，也会加重体内的胰岛负担，也会影响体内胰岛素的正常分泌，导致在餐后血糖升高。一日摄入不超过180克。

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