冬天要吃萝卜吗？最初指的是这个萝卜……这一种东西，惊人的效果
冬季是养生的好季节，民间有“冬天进补补，明年打虎”的谚语。
但是冬天也是人体容易产生内火的季节，因此，民间有“冬天吃萝卜夏天吃姜”的谚语。
冬天吃萝卜可以通过理气降内热，是一种"以通为补"的养生方法。
而萝卜的种类没有那么多，冬吃萝卜我们到底是吃哪种处理萝卜呢？
白萝卜、青萝卜、红萝卜还是一个胡萝卜？
要了解这一问题，我们必须了解冬季吃萝卜的健康机制和各种萝卜的影响。
在冬天，你应该吃能滋阴和降火的萝卜
中医养生注重天人相应，时时变化，必须顺应四季气候的特点。
“春夏养阳，秋冬养阴”。
之所以秋冬收获和储藏为主，是因为气候寒冷。
同理，人体也一样，如果我们体内有火，则不可以利于提升阳气的内敛和收藏。
所以，冬季进行养生宜用滋阴降火通气的办法。
冬天吃萝卜可以发挥健康的作用，因为萝卜有灭火和避气的作用。
让我们分析一下，看看哪种萝卜有这种功能？
1. 白萝卜 能祛痰止咳
白萝卜生吃消化，由于其辛辣成分能促进胃液的分泌，有调节胃肠功能，所以能消痰，如果食物停滞感冒，吃白萝卜是最合适的。
不知道你有没有试过把白萝卜切成厚片放在嘴里嚼。
白萝卜汁嚼干了再把萝卜咽下去。
虽然这么吃会有些辛辣，但如果能通过忍受这味道，嚼上两三片，止咳作用功效立现。
此外，白萝卜可以补充气，特别是炖猪肉、羊肉，效果较好。
2.青萝卜 疏肝萝卜火利尿
中医讲究“五色对应五脏”，绿色入肝，多吃新鲜的绿色蔬菜，肝是好的。
中年男人到了更年期，脾气暴躁。
平时要多吃绿色蔬菜，比如绿色蔬菜，可以降肝火，疏肝理气，是养肝的好食物。
此外，青萝卜还能下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜一个比较适合。
3.红萝卜：清热利湿
红萝卜略温，进入肺、胃经络，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
东北产的胡萝卜，有很好的降压、降血脂作用，利尿消肿效果很好，四季皆宜食用。
4.胡萝卜：补肝明目
虽然也称为萝卜，但和以上三种胡萝卜彼此之间根本没有关系，它属于伞形胡萝卜家族。
胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，四季皆可食用。
鉴于以上几点，如果为达到饮食养生的目的，冬天可以选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。
冬天即将吃“一绿一白”
1. 萝卜煮熟吃，补凉
秋冬季节的寒人也特别多，这是气力不足的一种表现。
爱感冒的人扶正是必须的，白萝卜正好起到了作用。
但是这个时候就需要煮熟了。
二白汤
材料：葱花15克，白萝卜30克，香菜3克。
做法：以上材料用适量清水洗净煮沸，趁热饮用。
功效: 青葱白有助于缓解症状、解阳解毒; 白萝卜有助于降低气功、祛痰润肺、解毒和产生体液、利尿和缓解便秘; 香菜又名“芫荽”，有助于清气、清风、解毒。
适宜人群：与流感患者有密切接触的人群，一般人群也可以进行适当的饮酒预防。
2.青萝卜，消火气！
中医认为人的脾气比较大和肝有关。青色入肝，青萝卜又富含多种维生素C和膳食结构纤维，故清热舒肝的效果具有极佳。
青萝卜疏肝粥
原料：鲜青萝卜50克，粳稻50克
做法：鲜萝卜碎、粳米配粥。 这样可以每天喝，喝一段时间肝郁好，脾气自然也小。
白萝卜具有珍惜、营养和功效双重作用
冬天最常见的还是白萝卜，吃法多样，学会正确地搭配会让它营养和功效都翻倍！
1.白萝卜+羊肉
2.白萝卜+海带
3.白萝卜+梨
4.白萝卜+鲫鱼
虽然萝卜很好，但这些人应该小心吃
1.胃肠道出血患者不应进食
萝卜富含膳食纤维，对于消化道出血患者难以消化，吃了会刺激胃部，加重病情，增加出血。
同样，胃溃疡和十二指肠溃疡患者也不宜过多食用萝卜。
2.6个月进行以下的婴儿不建议可以多吃，易引起胃肠功能紊乱。
3.肾功能不全患者应在医生的建议下食用
肾功能不全，尤其是透析患者应医生建议下进食。
因为萝卜有90%的水分、利尿功能，肾功能衰竭患者应慎食。
让朋友们也看看，吃对萝卜养一个冬天~
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