拳头餐-糖友专属福利

拳头餐-糖友专属福利

有人说：“吃饭不积极，脑子有问题，亏啥都不能亏了自己的胃。”

更多的人呼吁：“身体是革命的本钱”，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。

糖友：“以前很穷，不吃，现在富起来，还不吃，吃啥都升血糖。”

还是糖友们：“过的是唐僧的生活，一点儿肉不敢吃，还打上了胰岛素。”

所以问题是，该吃什么，怎么吃才能拥有一个健康的身体？

专注于糖友的饮食，随着人们生活水平的提高，现在糖友的队伍越来越壮大。

手掌法则: 想吃多少手说了算

“手掌法则”——糖尿病朋友选择食物大小的方法

1.拳头量——碳水化合物（淀粉和水果）：

可以选择两个拳头大小的淀粉食物，如馒头、花卷、米饭等，可以满足一天对碳水化合物的需求。

一天的水果需求只有一个拳头那么大。

2.手掌量——蛋白质：

50克蛋白质相当于手掌大小和小指的粗细的一块。

每天摄入50-100克蛋白质以满足一天的需要。

3.双手抓量——蔬菜:

两只手同时能够抓住的菜量（1把）可相当于500克的量，每天可以进食500至1000克蔬菜可满足需要。

当然我们这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。

4.拇指尖处量——脂肪：

为了限制脂肪（黄油）的摄入，每天只要用拇指尖（第一节）够了。

5.手指并拢量——瘦肉:

切一块和食指一样粗细，和两个手指(食指和中指在一起)一样长宽的瘦肉，相当于50克，可以满足一天的需要。

总结5句话：

（1）尽量要多吃：双手满捧的蔬菜；

（2）适当吃一些：食指和拇指轮廓大小的水果；

（3）必须吃：半个手掌大小的鱼、鸡蛋、肉、豆腐；

（4）零食三选一:

①甜品(月饼等):单手食指和拇指的轮廓范围尺寸；

②糕点(蛋糕等):一手手掌中心尺寸；

③零食(虾条薯片等):单手抓一小把；

（5）其他必须的：

米饭：每餐1浅碗~1碗半；

薯类：如土豆、中号1个左右；

牛奶：250ml。

很简单吧，手就是我们的免费量杯，看来在标准之后，也可以吃肉，吃水果，不再需要当唐僧。

但看起来很简单，但很难做到，身为糖友的你学会了吗？

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