秋季防燥，你知道秋季吃什么食物比较合适吗？
对于“秋燥”侵扰，不少人以为我们只是一个普通干燥或上火，殊不知，“轻敌”往往他们会为深秋乃至整个冬天的病症埋下祸根，因此，饮食可以调理自己应该研究主要通过围绕“润燥”进行。
为了缓解秋天的干燥，你可能需要一个柚子
传统中医认为，柚子肉凉、甜、酸，具有清肺润肠、止咳化痰、祛饮酒的功效;
柚子皮味温、苦、辛，属肺脾; 理气广，用燥湿化痰;
柚子核为柚子籽，具有冷、理气功效，类似于橘核，主要用于疝气，柚子叶含挥发油，具有抗炎、镇痛、祛痰的功效。
柚子果肉口感好，果肉脆嫩，多汁可口，酸甜适中，香味饱满。
有四个明显的特点：
1.水分丰富：每100克果肉含有89克水分，最适合在干燥的秋冬季节补充身体。
2.能量低:柚子的能量只有41千卡/100g，比苹果果低了近10千卡，吃柚子也不用担心发胖。
3.低GI：柚子是名副其实的低GI（血糖数据生成指数）水果，GI仅为25，是特别适合血糖水平较高或糖尿病患者等食用的水果。
4.富含维生素c:柚子维生素c含量高达23毫克/100克，在秋冬蔬菜和水果中含量高，维生素 c可以起到降低血液中胆固醇的作用，还可以预防感冒，增强免疫力，美容肌肤。
多种营养素：维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等维生素及钙、磷、钾、钠等矿物质。
特别是高钾和低钠，有助于预防高血压和其他心脑血管疾病。
此外，柚皮占自重的比例很大，约为55%-54%。
很多人吃完果肉就把柚皮扔掉，这是很大的浪费！
用柚皮做菜有一种独特的风味。
剥去硬皮，去掉紧紧包裹果肉的絮状物，中间留下柔软的海绵。
切片或者切块和肉一起煮，可以降低整道菜的脂肪比例，还可以起到解油腻、助消化的作用。
如:柚子粉蒸肉、柚子皮扣肉、柚子皮红烧肉、柚子皮蒸排骨等。
秋季干燥，喝一碗润肤护肤汤
黄精熟地猪骨汤
原料：黄精华20克，熟地黄20克，猪骨250克。
做法：猪骨洗净，切成片，用水烫过备用；黄精洗净，煮熟，用适量清水浸泡20分钟左右；加入猪骨，用小火火煮1小时，加少许盐。
这种汤味道清甜，有助于改善皮肤干燥起皱的问题。
西洋参乌鸡汤
材料：乌鸡500克，西洋参3克，枸杞15克，麦冬10克，大枣5片，生姜2片。
做法:将乌鸡洗净，放入锅中煮熟，撇去泡沫，将鸡剁碎，放入砂锅中，再加入西洋参、姜片、红枣、枸杞、麦冬，倒入适量清水，煮1.5小时后调味。
汤有养血、养阴、清热的功效。特别适合于秋季干燥的皮肤，并表现出缺热，如不适、失眠、口渴、喉咙干、手、脚、心热等。
沙参玉竹瘦肉汤
成份: 瘦肉500克，海参30克，玉竹30克，无花果6克，百合20克，雪梨1个。
做法:瘦肉洗净切块，焯水去沫。
雪梨洗净，去核，切块。将沙参、玉竹、无花果、百合洗净，加入瘦肉、雪梨，加水适量，大火煮15分钟，再转" 小火 " 1.5小时，最后调味。
此汤味道甘甜，非常具有适合进行干燥的秋季食用。
木瓜苹果乌鸡汤
原料：1个木瓜，2个苹果，半黑鸡（约300克），3片姜（3-4人）。
做法：木瓜去皮切丁，苹果去皮切丁，黑鸡去皮切丁，姜洗净，切片拍平。
将调制好的原料放入瓦锅中，加入2000-2500ml水，大火煮沸，中火煮约1小时，加盐拌匀即可食用。
秋冬季节天气进行干燥，皮肤容易出现脱皮，尤其是对于原本气血不好的女性，皮肤一干更显得粗糙无光泽，这个问题时候可以选用以及一些其他水果汤就是滋阴润燥不错的选择。
甜汤中我们一个比较分析常用的是苹果、雪梨、木瓜等，其中包括苹果用来煲汤，清润甘甜，还有具有一定的止泻作用，里面的钾和果胶含量不断丰富，此两者之间都不怕热，所以苹果即使煮熟了吃，也能最大限度地发挥它对健康的益处。
木瓜也起着甜跑的作用，苹果的配合也很好。
如果是春天和夏天，建议选择一些平静和光滑的猪肉。
在秋冬季节，选择黑鸡肉，更适合气血不足的人。
山药金玉螺汤
材料：铁棍山药250克，胡萝卜1根（约150克），玉米1根，田螺500克，猪排骨250克，红枣3块，生姜3块。
方法:
先将田螺洗净，用钳子把尾巴切断，用大量清水冲洗田螺，加盐，清洗田螺表面的泥土;
铁棍山药、胡萝卜去皮、洗净，滚刀切成厚片; 玉米去皮和胡须，洗净，切成6段;
枣劈开，去核; 姜洗净，切片。
然后，将所有准备好的材料一起放入砂锅中，加水2500毫升，少许白葡萄酒，用五火开关将开关慢火煮沸1.5小时，加盐调味，即可。
配料中，山药性味甘、平，善补脾肺、养胃生津、补肾涩精；胡萝卜(又名金笋)性味甘、辛，善健脾和中，养肝明目，化痰止咳；玉米味甘，性平，能刺激食欲，促进利尿。
性味"甘咸寒"，善清热利湿、止渴解毒的田螺，性味甘、咸、微寒，善补肾养阴、益气养血、生津润燥的排骨，用生姜、大枣调和脾胃。
万物同煮，汤凉清透，既能清热利湿、开胃止渴、化痰止咳，又能健脾润肺、益气血、益肾养阴、生津润燥。
适合一般人群在秋季和干燥季节服用(脾胃虚寒者慎用)。
小贴士：秋季究竟应该学习如何进行护肤？
清洁肌肤：选择动力清洁但温和不刺激性的氨基酸清洁剂；洗面温水或冷水；沐浴水温控制在37℃左右，沐浴时间15分钟内，涂抹保湿乳液，如凡士林、维生素E乳。
注意保湿：秋季，皮肤保湿尤其重要，建议选择保湿护肤品，如透明质酸、鱼肝油、尿素霜等。
敏感的肌肉可以选择为更安全的医用皮肤护理产品。
注意防晒: 秋季的紫外线仍然很强，可以选择spf值为25左右的防晒霜。
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