有“午后无食”的健康方法，欧美也有“间歇性禁食”的趋势，这表明“少吃”的饮食观念是非常普遍的。
研究还证实，少吃实际上可以延长寿命。
我们有“过午不食”的养生思想方法，欧美国家也有“间歇禁食”的潮流，这些都说明“少吃”的饮食文化理念发展十分具有普遍。
研究也证实，少吃点，寿命方面的确可能更长。
一、少吃点，让人更长寿
间歇性禁食可以重塑肠道菌群，从而降低血压。
近年来的研究表明，肠道菌群失衡可能是导致高血压的因素之一。
间歇性饮食可以降低血压、血脂和静息心率，对大脑健康有益，有望成为健康生活的一部分。
发表在《自然》杂志上的一项研究发现，减少食物摄入量并保持“清淡”饮食的老鼠，寿命更长。
此外，节食对年轻群体和老年社会群体的影响有所不同。
在实验中，与成年老鼠相比，未成年老鼠吃得少了40%，寿命更长，而且更健康。
如果老鼠在进食后继续大量喂食，这对延长健康寿命没有任何好处。
因此，研究人员认为，越早减少食物摄入，养成有规律的习惯，老年后对身体的益处就越大。
二、禁食延寿，但不是人人都适合
研究表明，禁食可能会延长寿命，但并不适合所有人。
从短期来看，禁食可以通过延长使用寿命，有益健康，但从长远角度来看，禁食不利于子孙后代的健康。
秀丽隐杆线虫与人类有许多共享控制发育的基因和分子途径，发现它们禁食虽然延长寿命和提高繁殖力，但对后代有长期的负面影响，并持续多代。
因此，当谈到饮食模式时，我们应该谨慎对待。
间歇性禁食现在是风靡全球的一种新的减肥理念，有三种常见的减肥模式:
5：2 轻断食禁食：正常进食5天，轻断食2天;
8：16 限时进食法：一天之中8小时内进行随意进食，其余16小时禁食；
隔日禁食法：第一天热量摄入量为<500kcal，第二天为正常，如此重复循环。
目前已有研究表明间歇性禁食对人体有益，但结论尚不一致，有待进一步研究。
对于青少年、孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者和其他人群，不建议节食，否则可能会造成更大的危害。
三、这种饮食方式更适合我们
那么，对于我们来说，怎样才能吃得最多呢？
这里推荐“地中海饮食”。
地中海饮食被称为“全球最佳饮食”，还是一个最适合糖尿病患者、最有益于心脏健康的饮食方式。此外，地中海饮食方面可以通过降低老年人脑萎缩的风险，对于大多数人来说，地中海饮食也比较简单容易能够做到。
地中海饮食起源于西班牙、法国、希腊等国家，具有结构简单、口感清淡、营养全面等特点。
主要包括水果、蔬菜、全麦谷物、少盐、碳水化合物、红肉、坚果、豆类、橄榄油、鱼类等。
具体来说，这样吃：
1.每天吃7-10份新鲜蔬菜、水果和豆类;
2.全麦谷物和面食被推荐为主食
3.每天吃少量的杏仁、腰果、核桃和其他坚果；
4.用菜籽油、橄榄油等植物油代替猪油；
5.避免过多的红肉，一个月吃几次。
6.每周至少吃两次家禽肉、鱼类和贝类；
7.少吃盐，用香料可以代替盐、酱油等调味料；
8.每顿饭吃七到八分饱，不要太饱，增加胃的负担，也不需禁食，不会产生其他风险。
现在，我们的生活水平提高了，可以吃各种各样的美味食物。
食物诱人，但要学会克制，不要养成不健康的饮食习惯，以上方法就可以了！
参考资料：
自然杂志告诉我们，人越饱满，死亡率越高，寿命短几率越高
[2]短期禁食可能有助于对抗癌症和延长寿命，但新的研究表明，它可能会影响后代的健康。生物世界。2021-05-15
[3]地中海地区饮食，怎样吃更适合我们中国社会人群？. 医学界以及内分泌系统频道 . 2019-02-01
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