春季是补钙的好时机,但如何进行科学合理的食用钙片?
两类钙片大比拼
钙片可分为无机钙和有机钙两类。
无机钙主要是碳酸钙,这种钙相对便宜,钙含量高,但味道不好,需要胃酸溶解,钙离子才能吸收。
所以胃酸少的人,如萎缩性胃炎患者或老年人消化不良不应选择。
有机钙包括柠檬酸钙、枸橼酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等。
这些钙剂具有良好的溶解性,可制成颗粒、口服溶液等剂型,吸收率较高,味道好,但价格较高,钙含量较低。
钙片服用时间有讲究
为了减少钙对胃肠道的刺激,一般建议饭后服用,有些观点认为钙和食物一起吃可以增加钙的吸收,所以在进餐时服用钙也是可以的。
补钙的最佳时间是睡前,血钙水平一般白天较高,晚上较低,尤其是在半夜和清晨,血钙水平低会加速骨钙的分解,导致脱钙,导致低钙血症。
在严重情况下,人体会抽搐。
睡前补钙可为夜间钙调节提供钙源,阻断使用体内骨钙。
而钙有镇静作用,有助于睡眠。
补钙小窍门需牢记
第一、不要大量饮用含酒精和咖啡因的饮料,不要大量吸烟,这会抑制钙的吸收,尤其是骨质疏松症患者。
建议不要喝太多的酒精和咖啡。
第二、不要在摄入大量纤维素后立即补钙。
吃大量富含纤维素的食物(菠菜、空心菜、苋菜、竹笋)会抑制钙的吸收。
因此,如果饮食中含有大量纤维素,建议两小时后服用。
第三、不要因为摄入进行过多的盐,盐的摄入量越来越大,钙的吸收越差。
第四、植酸、草酸食品不与钙剂同食。
食物中的植酸和草酸会与钙结合形成沉淀,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋、毛豆、洋葱等,所以在服用钙补充剂时尽量不要吃。
第五、不要过量补钙,容易形成结石。
第六、在日常生活中要多晒晒太阳。
因为太阳的紫外线促进活性维生素D的合成,而活性维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收,促进骨骼的形成,预防和治疗骨质疏松症。
一般情况下钙片服用两到三个月左右,然后需要检查身体是否仍然缺钙,再考虑是否继续服用钙片。
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